烤肠烤箱烟熏三文鱼烟熏豆腐干
诸城舜都的烟熏炉全是采用304不锈钢的厚度是2个厚的,烤肠烤箱主要是结实耐用,每个部分都是我们用心人工焊接的,烟熏炉都有烟熏,蒸煮,烘干,上色的功能,设备的工作原理,烘干:电机带动风扇吹动微微发热的电加热管通过百叶窗,烟熏豆腐干均匀的把热风吹到食品上,这也是我们的烟熏炉为什么能到烘干和烟熏均匀的。烟熏三文鱼烟熏:我们的烟熏炉都是外置发烟的,就是外置发烟漏斗,烤肠烤箱里面添上配料(果木粉+糖),搅拌匙搅拌后,均匀的把木屑掉到发烟盘上,然后通过鼓风机,鼓风机前面有滤网,这样可以把烟就行过滤,让好的烟进入炉内。蒸煮:如果您还想实现蒸煮功能,需要在我们设备上外接一个蒸汽源,一般蒸汽源是蒸汽发生器,蒸汽发生器只有有压力容器证的公司才能制作。一般用12kw的,价格在4000左右。连接这个蒸汽发生器把蒸汽通到设备里,这样实现把产品蒸熟的作用。烟熏豆腐干
烟熏炉的结构特点烤肠烤箱
一.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
二.烟熏炉的安全性比较高,熏鸭烟熏炉采用大截面的水封式防爆槽,烟熏三文鱼配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警。
三.烟熏炉的的操作控制比较简单,烟熏三文鱼加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术,随着炉温的变化,煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单,不惜要管路排空等复杂操作。
熏鸭烟熏炉四.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构,不需要水套来产生高压蒸汽,炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停,炉温可以自动控制。烟熏豆腐干