火龙果果粉厂家供应食品饮料添加剂  招商

陕西昊辰生物科技有限公司

   常年大批量生产，质量稳定，可根据客户需求订做，低价供应

产品详情

【产品名称】火龙果果粉
【英文名称】Pitaya fruit powder
【拉    丁】Hylocereus undulatus Britt
【产品规格】食品级果粉
【性    状】灰白色精细粉末，食品级.
【来    源】火龙果果实
【产品说明】
   火龙果，其营养丰富，功效独特，具有、保护胃壁、、抑制症、、、、润肠、防等功效，火龙果有预、促进、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防和抗、、、皮肤美白防的功效外，还具有解除、、防变、瘦身、防等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对的生长，*及免疫反映抑止等上表现出了积极作用。
【食用价值】
   火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以平般生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2～36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。 火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。
【药用价值】
    现代科学研究分析成果表明，火龙果具备诸多对人类有益的成份，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有、、预、等功效，还有丰富的纤维，能够预。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能防。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。
   火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的。花青素能够增强，保护动脉内壁；；增进皮肤的光滑度，美颜肌肤；和过敏，改善关节的柔韧性，预防；可以促进细胞中的视紫质再生，；还具有的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康带来多种益处。所以，在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。
    它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对具有的功效。由于工业废水、废弃物处理回收未获重视，以致各种水资源受到了严重重金属污染，除了直接饮用外，人类摄人食品重金属含量超标也易。而白蛋白在人体内遇到重金属离子时，会自动与重金属离子结合，由排泄系统排除体外，起到的作用。因此，食用含白蛋白丰富的火龙果，可避免重金属离子的吸收而。白蛋白对胃壁还有。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良，稳定性*。
【产品功效】
防止
火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止，从而可阻止发作和血凝块形成引起的；它还能对，有效；还能提高对变性的预防，抑制症的发生。
护胃
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起作用。此外，白蛋白对胃壁还有。
美白
火龙果富含的维生素C及丰富的具有、、润肠、预防的水溶性膳食纤维。
预防
火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防。
其他价值
火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
【应    用】医药保健，化妆品，食品饮料。
【包    装】1kg/包；25kg/纸板桶；或可根据客户需求包装。
【保    存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【保 质 期】两年