| 净重 | 100 |
| 保质期 | 360 |
| 水分含量≤ | 5 |
| 生产厂家 | 宁波纽曲星食品科技有限公司 |
| 售卖方式 | 散装 |
| 特产 | 否 |
| 原料与配料 | 虾仁 味精，盐 |
FD冷冻干燥产品主要有：fd虾仁（国产或者印度进口原料），fd鱿鱼片，FD青豆，FD玉米，Fd牡蛎粉，Fd三文鱼，Fd鳕鱼块。
真空冷冻干燥虾仁规格书
2.商品的概况及特征： 自然虾仁状，虾仁本色，具有虾仁的天然风味 |
3.主要用途： 用于方便面配料 |
4.品质规格项目 | 规 格 值 | 试 验 法 |
一般性质 规格大小 包装密度 色泽 香味 |
7000~9000个/kg 3.8~5.5ml/g 黄色~橘色 虾仁固有的天然香味 |
称重，数个数 称重，量体积 用嗅觉检查其气味，用味觉品尝其滋味，用视觉观察其色泽、组织状态。 |
微生物及理化指标 水分 (%) 细菌总数（个/g） 大肠菌群（个/100克） 致病菌
砷（以As计）mg/kg 铅（以Pb计）mg/kg 汞（以Hg计）mg/kg
亚硫酸盐（以SO2计）mg/kg |
〈5 ≤30000 <3 不得检出
≤5.0 ≤0.5 ≤0.5
≤30
|
105℃常压干燥4个小时 SN0168 SN/T0169 GB4789.4和GB4789.10
GB/T5009.11 GB/T5009.12 GB/T5009.17
GB/T 5009.34 |
