温度范围 | 常温--230℃ |
容油量 | 160L |
炸区尺寸 | 1000*1000mm |
核桃仁专用油炸机
半自动油炸机主要适用于中小型食品厂,可以制作油炸大部分的油炸休闲食品,例如:蚕豆,薯片、腰果、松子、花生、贝壳酥、猫耳朵等多种食品;该设备特点智能控温,可实现自动化上料,自动化搅拌与自动化出料等,从而节省人工减低生产成本。该设备能源主要采用电、导热油、燃煤、天热气、液化气、柴油加热等。
全自动油炸机主要适用于大型食品生产企业,该机特点是可以实现连续化自动生产,节能,节省人工,使被油炸的产品色泽口感更统一。能源方便可选用电、导热油、煤、天热气以及外部循环加热。
核桃仁专用油炸机
1、 油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。
2、 对植物油层加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品色香味俱全、外观美观,提高了产品品质。
3、 省炸油,利于环保本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要控制温度,有效缓解炸油的过氧化程度,抑制酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上。
4、 用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。
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