| 规格 | 10:1 |
| 主要用途 | 食品 饮料 保健品药品 |
| 主要功效 | 浓缩速溶粉、浸膏液体、水溶性好吸收 |
苋菜籽粉 苋菜籽（生）营养成分表
总卡路里：371大卡
脂肪总量：7.02克多不饱和脂肪酸：2.778克单不饱和脂肪酸：1.685克胆固醇：-钠盐：4毫克碳水化合物总量：65.25克膳食纤维：6.7克糖分：1.69克蛋白质：13.56克
维生素A：-维生素C：4.2毫克钙：159毫克铁：7.61毫克 每年春夏之交正是吃苋菜的时节。市场上常见的有红苋菜、紫苋菜和绿苋菜。论其营养以红、紫两种苋菜为佳。苋菜中含有蛋白质、脂肪、无机盐、糖、粗纤维和多种维生素等营养成分，其中叶和种子含有高浓度赖氨酸，可补充谷类食物中氨基酸的组成缺陷。*称道的是，苋菜的含钙量高达200毫克/100克以上，红苋或紫苋含钙量可高达400毫克/100克，是菠菜的2～3倍。苋菜含铁量为3毫克/100克以上，在众多蔬菜中也堪称佼佼者。苋菜中所含营养物质，都是维持人体正常生理机能所不可缺少的，对青少年的和老人的健康长寿均十分有益，故苋菜又称为“补血菜”、“长寿菜”。
中医学
认为，苋菜性味甘凉，无毒，
。
苦苣粉 苦菜不仅在中国广为人知，在欧洲也有不少知音。据介绍，欧洲常见的苦苣菜其形状与中国苦菜十分相似，亦开 黄花，茎中空，折之有白色浆液流出。故欧洲民众俗称其为"牛奶菜"。欧洲农夫们普遍称苦苣菜为“猪婆菜”。据说母猪在产仔后只要经常喂给它新鲜苦苣菜就能增加其奶水，确保仔猪的健康成长。
。由于苦苣中的铁元素含量高，
育.食用苦苣菜有助于促进人体内抗体的合成， 每百克鲜苦苣菜中含蛋白质1.8克，糖类4.0克，食物纤维5.8克，钙120毫克，磷52毫克及锌、铜、铁、锰等微量元素，以及维生素B1、B2(0.2mg)、C(88mg)、胡萝卜素(3.22mg)、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。苦苣中含有维生素C88毫克，胡萝卜素3.22毫克，分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦苣嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当
