55kw真空包装豆腐干杀菌设备  招商

 55kw真空包装豆腐干杀菌设备

真空包装豆腐干杀菌设备主要解决富含蛋白质的豆制品、肉制品容易发生微生物超标的问题。该食品杀菌设备处理时间短，温底低，不改变产品口感和色泽。
    腐竹、豆皮、豆干等产品均由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等，对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几，几乎适合一切人食用。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。
腐竹在生产、运输、销售过程中，容易感染细菌，同时由于其蛋白质等营养物质和水分的含量较高，如果温度适宜（特别是高温季节），即可造成细菌的大量繁殖。如果腐败菌大量繁殖，会导致细菌检验结果超标，甚至出现感官上的变化和变味等问题；如果致病菌大量繁殖，则会导致食物中毒。
 越弘公司生产的微波豆腐干杀菌机具有四大特点：1、采用微波作为杀菌源，杀菌温度低，杀菌时间短，不改变制品原有的感官性状；2、合理分布微波，专用杀菌设计，均匀杀菌。