拼音：DA ZAO
拉丁：Fructus Jujubae
基源：为鼠李科植物枣Ziziphus jujuba的果实。
别名：干枣，红枣，大枣，枣子、良枣、刺枣、美枣。
提取部位：成熟果实
规格：5：1 10：1
检测方法：uv
性状：棕黄色粉末
网筛孔径：100目--800目
用途：医药保健品，饮料和食品添加剂等。
