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产品说明
杀菌设备类型 釜式
适用范围 调料加工厂设备
型号 AT1000
营销 新品

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一、安泰杀菌锅构成

 

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨

 

道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅

 

橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。

 

二.安泰杀菌锅原理:

 

用最简单的术语,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热

 

密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食

 

品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。

 

 食品在真空包装后变质的根本原因是食品内部的厌氧菌即使在无氧

 

状态下依然会繁殖,所以真空包装并不能有效解决产品的变质问

 

题。

 

而这些厌氧菌在高温状态下,就会被彻底杀灭,高温杀菌锅就是利

 

用厌氧菌不耐高温的特性,在高压状态下将杀菌介质温度提升到

 

121-135℃,使其迅速穿透食品内部,达到彻底消灭微生物,延长

 

保质期的效果。

 

按产品结构可分为:立式和卧式杀菌锅,其中卧式杀菌锅又可分单

 

层杀菌锅,双层杀菌锅,并联杀菌锅;

 

按杀菌介质可分为:水浴式杀菌锅, 喷淋式杀菌锅和蒸汽杀菌锅;

 

按控制方式可分为全自动杀菌锅,半自动杀菌锅和手动杀菌锅;

 

按材质可分为 碳钢和不锈钢两种材质。

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厂房大小

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1.关于设备:设备出厂之前,必须进行试运行、测试各方面性能,

 

避免不合格产品出厂。


2.关于发货:定制产品一般3-7天发货,大型定制设备除外。


3.关于安装:货到订购公司之后,如无特殊情况,本公司技术人员

 

会提前一天或与产品同时到达,部分产品电话指导安装。

4.关于质保:本公司设备质保期一年,易损件除外


5.关于保养:本公司技术人员会指导买家进行各部件的维护保养。


6.关于回访:根据设备的使用情况进行定期跟踪回访。


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