主要成分 | 蓝莓全部营养 |
提取来源 | 蓝莓 |
检测方法 | TLC |
含量 | 100 |
外观 | 紫红色粉末 |
包装规格 | 5公斤/纸板桶或铝箔袋 |
规格 | 80目 |
包装 | 协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶 |
售卖方式 | 包装 |
原料与配料 | 蓝莓加糊精 |
保质期 | 720 |
产品简介
【产品名称】: 蓝莓果粉
【英文名称】:blueberry powder
【产品颜色】:紫红色偏红的细粉
【产品简介】: 本公司生产的蓝莓粉以优质的蓝莓为原料,采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。 最大限度的保持了蓝莓本身的原味,含有多种维生素和酸类物质。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。
【产地生源】分布吉林、黑龙江、内蒙古、新疆等地。
【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
主要成分:原花青素、花青素等蓝莓其它营养成分
气味:天然蓝莓味
溶解度:≥98%
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【建议应用范围】: 医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
【保 质 期】:24个月
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