杀菌设备类型 | 卧式 |
适用范围 | 调料加工厂设备 |
营销 | 特价 |
坚果灭菌机 微波灭菌设备厂家
微波坚果杀菌设备生产厂家-山东立威微波设备有限公司专业研发生产微波干燥设备,微波杀菌设备,微波加热设备等,公司地址位于山东省济南市天桥区药山办事处小鲁居工业园区三区18号。公司有多台微波试验样机,欢迎新老朋友带料来试验考察,洽谈合作。
随着国有经济的不断发展,人们的生活水平不断提高。对食品的消费需求也向着高质量高营养价值的水准转变——绿色食品。近年来,微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、油菜籽,瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等坚果类的焙烤、杀菌、杀虫卵等。与传统制作方式相比,微波能熟化的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。
坚果微波杀菌设备是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。使微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程,从而达到微波加热干燥的目的。微波干燥设备优点是:加热速度快、加热干燥均匀、节能高效、易于控制、清洁卫生、安全高效等。
坚果灭菌机 微波灭菌设备厂家 坚果微波杀菌设备特点:
1、节约能源常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而方,一般可节电30-50%。
2、均匀彻底常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、彻底。
3、便于控制微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
4、设备简单,工艺先进与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
5、改善劳动条件,节省占地面积
坚果灭菌机 微波灭菌设备厂家 坚果微波杀菌设备适用范围:粮食、玉米、麦片、豆类、膨化食品、茶叶、海带、紫菜、虾米、山楂、椰片、饲料等。辣椒粉、黑芝麻糊、珍珠粉、蔬菜粉、甘露醇、绿豆粉、豆沙粉、婴儿米粉。各种添加剂。袋装卤菜、腌制品、泡菜、酱菜、五香豆腐干、袋装蔬菜、真空包装烧鸡、烧鸭等。肉类小包装、鸡腿、鸡翅、牛肉干、鱼片干、烧鸡、盐水鸭、小包装卤制品、肉圆、鱼圆等。玉米片、核桃、乳儿糕、玉米片、麦片、土豆片,节油方便面、无油方便面、夹心面、粉丝。瓜子、花生、松子、核桃仁、腰果、板栗等。