| 型号 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 含量 | 99 |
| 主要用途 | 改良剂 |
| CAS | 详见说明 |
作用与效果
1、改善面团的流变性特性，提高面团的操作性能和机械加工性能。
2、显著增大成品体积，约10-30%。
3、使成品表皮光滑、洁白、细腻、亮泽。
4、使成品内部组织结构均匀、细密。
5、使成品柔软、弹性好，口感绵软筋道。
6、延缓成品老化，延长货架期.
7、显著改善制品的稳定性、抗冻性、不产生脱水收缩现象
使用方法
1 面粉厂，可用喂料器或配粉装置均匀加入。
2 食品厂、面食店等，在配料时均匀加入，充分搅拌混匀。
添加量
一般2-4‰，请根据基粉、要求和具体配方而定实际最佳添加量。
包装规格 20kg/箱，25kg/箱
贮存条件 阴凉、通风、干燥。
保质期 十二个月。
