（富铬酵母）生产  招商

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铬是人体必需的微量元素之一，十八世纪末由法国化学家Louis Vauquelin发现并命名，在机体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。但在随后的100多年中，这种矿物质元素被认为是一种有害元素，甚至是，其应用也局限于印染、制革、化工等行业。直至1957年，Schwarz 和Mertz观察到铬在糖代谢中的作用，提出葡萄糖耐量因子假说,并通过实验逐步证实，Cr3+是啤酒酵母中葡萄糖耐量因子(Glucose Tolerance Factor, GTF)的活性组成部分。随后用鼠和人进行的大量研究表明：三价铬主要通过GTF协同和增强的作用，从而影响糖类、脂类、蛋白质和核酸等的代谢，影响动物的生长、繁殖、产品品质及、抗病能力，并认为铬(Cr3+)是人和动物机体必需的微量元素

富铬酵母的优点

① 通过毒性试验证实酵母铬食用安全，无毒性。

② 酵母铬含有的生物活性铬的人体吸收率高，其吸收率是甲基吡啶铬的311%，氯化铬的672%。

③ 酵母铬本身富含蛋白质、糖类和B族维生素，除可作为铬源使用外，还同时提供其他有益营养。

④ 酵母铬能进行大规模工业化生产，生产和服用成本低，易于推广普及。

富铬酵母应用范围

① 可作为补铬保健食品和药品的原料

② 可作为营养强化食品中铬营养素强化的原料

③ 可用于畜牧养殖业，作为饲料中铬营养素强化的原料

④ 其他需要强化铬营养素的产品