型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99 |
包装规格 | 25公斤/袋 |
主要营养成分 | 可可粉 |
外观 | 粉末 |
含量 | 99 |
保质期 | 24个月 |
主要用途 | 营养强化剂 |
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可可粉简介 : 可可 粉(cocoa powder)是从 可可树 结出的豆芙(果实)里取出的 可可豆 (种子),经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通称 可可饼 ),由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物,即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分为粉和碱化粉。可可粉具有浓烈的可可香气,可用于高档 巧克力 、冰淇淋、糖果、 糕点 及其它含可可的食品 》