型号 | 食品级 |
主要着色成分 | 其他 |
包装规格 | 25*1 |
主要用途 | 着色剂 |
含量 | 99 |
色素含量 | 99 |
来源 | 天然着色剂 |
有效物质含量 | 99 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
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英文名称:Purple Corn Color
异名:黑糯玉米色素;黑玉米色素;玉米色素;Maize Morado Colour;Black Maize Pigment
色价85紫玉米色素 Purple Corn Color色价85 成分:主要成分为花青素-3′-葡糖苷及其他花青素色素。
性质:红至紫红色液体至粉状固体。溶于水、丙二醇、乙醇、醋酸等,不溶于油脂。 来源:以秘鲁等地所产Maiz morado 或Maiz kulli等品种的紫色玉米为原料,利用现代的生物技术提取而成的色素。
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。
1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。