温度范围 | 常温-300度 |
容油量 | 400kg |
炸区尺寸 | 4.8米 |
种类 | 油炸机 |
全自动速冻蔬菜油炸机xy-6000型:
采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。四方位链条提升系统,可以把烟罩单独提升,也可以把烟罩和油炸区同时提升,有利于设备的清洗。
全自动速冻蔬菜油炸机xy-6000型特点是:
可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
全自动速冻蔬菜油炸机xy-6000型锅体部分:
1、锅体采用3mm不锈钢板,材质为304。
2、锅体外壳采用1.2mm不锈钢板,材料为304,冷弯成型
3、锅体焊接后进行水漏试验,确保不会渗漏。
4、锅体主要材质为304不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。
5、锅体与外壳之间装有硅酸铝板保温材料,厚为60mm。
全自动速冻蔬菜油炸机xy-6000型排油烟部分:
1、排油烟罩用2mm不锈钢板冷弯成型,整体设计为尖顶结构以方便排除油烟。排油烟罩及排油烟管设有冷凝水排管口
2、烟罩前后头设计排油烟口,直径260mm
3、油烟两头部分设计高起式集烟罩,以方便将油烟排除
全自动速冻蔬菜油炸机xy-6000型,为适应油炸机的发展趋势,山东希源机械公司在油炸机的设备和性能上进行了一系列的创新和改进。设备有容油量小、功率小、安全保护、自动灭火、PLC控制等功能。
1、容油量小:该设备容油量相对较小,避免了传统油炸机中很大部分炸油的浪费,节省成本。
2、功率小:设备容油量与功率符合线性变化,节省电量,降低单位产量使用成本。
3、安全保护:油炸机配有油温保护:油温高于80℃,网带架体不能提出,不允许排油,减少操作人员的烫伤;线路保护:线路开关保护,防止加热管干烧,避免起火现象。
4、自动灭火:电加热油炸机配有自动灭火装置,客户自接二氧化碳管,防止起火。
5、PLC控制:设备操作系统采用电脑PLC控制,由电脑设置程序,自动化程度高、精度高。