烩面改良剂作用 用途 添加量  招商

本品主要用于改善提高面粉的品质，加工各种优质的面条、拉面、烩面、拉条、刀削面、担担面等各种面条类和高档饺子、馄饨类面制品。使用本品加工的面食制品白亮、爽滑、有嚼劲、富有弹性，口感和外观都会深受顾客的喜爱。本品使用量少、成本低、，一用就知道！主要特点：

显著增强面团的弹性、延伸性和操作性能，改善面团的持水性和黏结力，使成品表面光滑、耐煮、耐泡、不易浑汤，使成品口感爽滑筋道、有咬劲

使用方法：食品厂或面食店，把改良剂和面粉混合均匀，然后加水和面即可

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