阿拉善自古以来是骆驼繁衍生息的天堂、游牧民族文化的摇篮,被誉为骆驼之乡。阿拉善特殊的荒漠生态环境与适应功能超强的骆驼成为这里游牧民族的历史、文化、经济和生态功能的主题。
对于骆驼,大多数人还有一种神秘感。其实,人类早在4000 年前就已经开始驯化野生骆驼了,骆驼是人类最早的朋友。阿拉善右旗曼都拉岩化石;巴丹吉林沙漠里的仰韶文化、马厂文化、沙井文化时期的陶具;额济纳黑城遗址;殷朝历史记载和丝绸之路的历史文化文明都诉说了骆驼的苍桑历史、灿烂文化和生态文明。第七日造出了人类(人之初)。后来人们就把农历正月初七定为“小年”“人类生日”“人胜节” “七元日”等来纪念。随着时间的延续,后来人们把这个日子作为春节后开市开门的日子。开门吉祥,就放一些鞭炮炮仗同来庆贺。
骆驼被人驯服了,虽然给人当牲口,但它用那倔强性情对人发脾气。这种动物有思想,它会扭头斜眼看人,会端相人,揣摩人,会看人下菜。骆驼顺从的同时也倔犟。它也知道,人接受它的顺从也会接受它的倔犟。这种精神也让我们看到这种动物在人类中生活的策略。它又不同于其它动物,牠是一种有精神,有灵魂,有思想,有灵性的动物。生活在北方草原的骆驼,有诸多与其它动物无法比拟的优越性。如:耐饥渴,给吃上些咸盐,六七天不吃草料无妨、七八天不喝水无碍,哺乳期七天不喝水奶量不变,失水达到体重的30%却毫无生命危险。驼奶粉的品质都是比较重视的,其实驼奶粉这种奶粉营养价值是非常高的,并且含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质,尤其是总热量以及蛋白质的含量更是远远高于普通奶粉,而脂肪的含量则相对低很多,另外,驼奶粉中的维生素C含量比牛奶粉多五倍,驼奶粉中的钾元素、镁元素以及铁元素等等含量也是极为丰富的,所以说驼奶粉品质还是非常不错的,大家可以经常饮用开封的骆驼奶粉千万不要放在冰箱里,驼乳粉并不等于饭菜,低温就不会变质,由于冰箱内外温度湿度差较大,加上频繁的取放,驼乳粉更容易吸收空气中的水分而产生结块变质节作用。正确的储藏方式应该将奶粉放在室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中,并尽量在驼奶粉开封后1个月内食用完。