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苏打酒是什么样的酒呢？这要先从苏打说起，碳酸钠，俗名苏打、纯碱、洗涤碱，生活中亦常称「碱」。众所周知，我们吃大量的肉类和白酒啤酒类都是酸性物质，多吃碱性食物有利于身体。

苏打酒是一种低酒精含量的饮品，有清新、香郁、略甜特点。

喝上口的感觉是：有些迷恋，然后有些陶醉，加上清新的果汁清香，又迎合了时下健康的潮流趋势，这类酒代表了年轻人的很多符号标签，故在夜场里受到时尚男女的追捧。

苏打酒相对其他类型的酒来说，酒度还算是比较低发，是近年来国外流行的一种低酒精含量的饮品，也年轻人比较喜爱的一款清香酒，因为此酒有清新、香郁、略甜特点，饮后有些迷恋和陶醉，再加上清新的果汁清香，是迎合了时下的潮流趋势。