原浆啤酒是一种不经过过滤或加工的啤酒,也被称为生啤酒或生啤。它保留了啤酒中的酵母和蛋白质,使得口感更加浓郁,呈现出更多的味道和香气。原浆啤酒通常只在酿酒厂或啤酒花园内供应,因为它需要保持冷藏并在短时间内饮用。