火锅底料是烹制火锅的核心调味料,其种类丰富,各具特色。
牛油火锅底料:以牛油为主要油脂,香气浓郁,醇厚浓郁。牛油能很好地锁住香料和食材的味道,使火锅具有独特的脂香,辣度可高可低,适合喜欢浓郁口感的食客。