烟台蓝白食品有限公司成立于1998年,是全国食品工业优秀龙头企业。公司现有一处1.7万多平方米的加工厂房,拥有3个车间14条生产线,并设有研发中心、质检中心、配送中心等机构,加工能力与技术水平均居全国同行业前列。蓝白食品最早从加工放心馒头切入,至今已发展到蒸制类、烘焙类、速冻类等多个加工领域,开发了蓝白馒头、汤圆、粽子、糕点、包子、汤粥等门类共计100多个品种。其中,蓝白馒头、汤圆、粽子、月饼是享誉省内外的明星产品,深受消费者欢迎。蓝白的产品不仅在胶东本土畅销,而且支持OEM加工定制生产,已销往全国各地。 建厂之初,蓝白食品就率先制定了全国馒头生产的企业标准;2002年就通过技术创新,发明了馒头、粽子、汤圆生产的新工艺,并获得了国家发明专利。2007年又在全国同行业率先承诺“拒绝增白剂”,比国家后来颁发的增白剂禁令提前了四年多。由于一直采用先进的技术和超前的质量意识,被全国粮食协会认定为全国放心粮油示范配送中心。 建厂21年来,烟台蓝白食品有限公司以“满足市民需求,实现蓝白追求”为宗旨,努力为顾客打造健康营养的食品,始终以顾客为合作伙伴,为命运共同体,先后荣获“全国早餐工程示范企业”、“烟台市市长质量奖”等美誉。
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