皮芝麻的原料*是选用非洲埃塞俄比亚高原芝麻。埃塞俄比亚地处非洲高原，日照时间长，土质和温度适宜芝麻生长，有利于养分的积累，粒多粒饱，油脂丰富，而且种植方式也相对原始，基于不使用农药、化肥，天然，有机，是世界上*的脱皮芝麻原料。
脱皮芝麻生产工艺流程：原料检验--风选原料去石--三次筛选--去石--浸泡--脱皮--洗皮--去石--脱水--200℃高温杀菌/烘干--筛选/磁选--去石--二次色选--金属探测仪检测--成品检验--包装--储运
